Leite de barata é riquíssimo em nutrientes e proteína e pode ser próximo superalimento - Tupi Martim.Com

Resumo

sexta-feira, 8 de junho de 2018

Leite de barata é riquíssimo em nutrientes e proteína e pode ser próximo superalimento

Sexta, 08 de Junho de 2018

Leite de amêndoas, de coco, de soja, enfim, são várias as opções já encontradas e consumidas como alternativas ao leite tradicional de vaca. Mas uma nova versão, riquíssima em nutrientes e proteínas, pode, no futuro, ser o novo superalimento: o leite de barata.  Leite de barata tem até quatro vezes mais proteínas.  A ideia de consumir leite de barata pode não soar tão agradável e atraente, mas segundo um estudo realizado na Índia, o leite extraído de uma espécie específica, a barata-besouro do Pacífico (Diploptera punctata), é uma substância altamente nutritiva, com quase quatro vezes a proteína encontrada no leite de vaca.  Apesar dos possíveis grandes benefícios para a saúde, o leite de barata ainda pode demorar um pouco para se transformar em um alimento comum, à venda no supermercado. Primeiro porque, segundo os cientistas, o líquido é mais difícil de ser obtido.  Leia Mais (...)  
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